สัมผัสความเหนือระดับกับ Menu Scoperta คอร์สเมนูอาหารอิตาเลียน 5 จานที่ Sartoria พร้อมจิบแชมเปญชั้นเลิศที่เสิร์ฟให้เป็นพิเศษ ลิ้มรสวัตถุดิบพรีเมียมอย่างพาสต้าตัลโยลินีกุ้งแดงและริซอตโต้ไข่หอยเม่น ต่อด้วยจานหลักอย่างปลากะพงหรือเนื้อวากิว A5 เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุด