ดื่มด่ำกับมื้อกลางวันแบบคอร์ส 4 รายการที่ได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน เริ่มต้นด้วยจาน Trio Platter ซึ่งประกอบด้วยเป็ดลอนดอนสไลซ์และพายเผือก ตามด้วยซุปกระเพาะปลาตุ๋นสองชั้นสุดหรู เสิร์ฟในฟักทองสีทองขนาดเล็ก ปิดท้ายมื้อด้วยก๋วยเตี๋ยวเส้นแบนผัดกุ้งแม่น้ำ และของหวานแสนสดชื่นอย่างครีมอะโวคาโดเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา